Con una lira per pan di Spagna si possono tagliare fette regolari del pan di Spagna. Così ben attrezzato, potrai creare torte stratificate con un pan di Spagna uniforme e senza problemi. Non ti resterà che guarnirle con la preparazione che vuoi.
Ti lanci nella preparazione di una torta con pan di Spagna. Tuttavia, per affettare il pan di Spagna in modo regolare, è necessario il giusto utensile da pasticceria. Il taglio deve essere preciso, diciamo chirurgico, se si vogliono ottenere dischi uniformi. Prima di tutto si deve aspettare che il pan di Spagna si raffreddi.
Ci sono due coltello pan di Spagna. Puoi usare una lira. Si tratta di un utensile da pasticceria con un filo per eseguire un taglio netto e rapido di alimenti delicati come il pan di Spagna.
Puoi anche scegliere un coltello per pan di Spagna. Il coltello per pan di Spagna è provvisto di denti sottili per evitare di rompere pan di Spagna, pane, pancarré o entremet. La dentatura della lama consente di tagliare preparazioni delicate senza danneggiarle. Grazie alla lama in acciaio inossidabile, il coltello per pan di Spagna è flessibile ma resistente. Esegue un taglio perfetto nel prodotto. Il manico ergonomico consente una buona presa senza rischio di farsi male. Si può pulire facilmente lavandolo in lavastoviglie. Ricordati di affilare i tuoi coltelli regolarmente per mantenere il filo della lama. Per fare questo devi passare la lunghezza della lama su un affilacoltelli.
Una torta con pan di Spagna è una delizia sia per gli occhi che per il palato. Sarebbe un peccato danneggiarla quando viene taglia. Attrezzati con il giusto accessorio taglia pan di Spagna per essere efficace e preciso.
