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Stuoia da cottura Silpat - 40 x 30 cm

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In pasticceria, ogni passaggio e ogni dettaglio contano. Il giusto utensile, Il giusto stampo, i giusti ingredienti e la giusta cottura sono le parole d'ordine del pasticcere. I fondi delle crostate hanno spesso bisogno di una prima cottura alla cieca, devi realizzare una pasta sfoglia o lasciar raffreddare le preparazioni.

MeilleurDuChef.com ha raccolto per te i migliori utensili per la cottura. Ampia scelta e qualità professionale per realizzare dei dolci perfetti.

Griglia per dolci

La griglia per dolci non può mancare nella tua cucina per far raffreddare i biscotti o glassare le torte.

Sfere da forno

Le sfere da forno sono molto utili per cuocere il fondo delle crostate. Consentono una cottura perfetta e regolare.

Carta forno e tappetino da cottura

Spesso utilizzati nelle cucine di casa, scopri la carta e i fogli da forno antiaderenti riutilizzabili.

Piastra da forno

Lasciati sedurre dalla varietà e praticità della teglia pasticcera. Diverse misure per adattarsi alle tue creazioni. Perforati per una migliore cottura.

Tappetino da cottura

Più robusto, il tappetino da cottura è riutilizzabile e facile da pulire. Sarà perfetto per i tuoi macaron.

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