Cioccolato di copertura nero Black Zabuye
83% cacao
1,5 kg
Carma

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Cioccolato di copertura nero Black Zabuye - 83% cacao - 1,5 kg - Carma
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Descrizione

Il cioccolato di copertura nero Black Zabuye 83% è oggi la copertura più scura sul mercato.
Black Zabuye 83% è una copertura di colore nero puro con un profilo gustativo unico. Accanto al sapore insieme astringente e rotondo in bocca, si mescolano deliziose note di cacao tostato.

  • Fluidità: media. Ottimo per dessert e entremet dolci, crema, formatura, decorazione, ripieno delle caramelle al cioccolato.
  • Ingredienti: pasta di cacao 54%, cacao magro in polvere 18,5%, zucchero 14%, burro di cacao 13%, emulsionante: lecitina di soia < 1%, vaniglia naturale in polvere < 1%.
  • Contenuto minimo di cacao: 83%
  • Periodo di validità: 24 mesi
  • Peso netto: 1,5 kg
Più informazioni

Se hai bisogno di ulteriore aiuto per scegliere il tuo cioccolato, puoi consultare il nostro articolo: Come scegliere il cioccolato.

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