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Cioccolato fondente di copertura Bio in pastiglie71% cacao2,5 kg
Cacao Barry
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Descrizione
Cavalca la tendenza e scopri i nostri nuovi cioccolati di copertura Bio!
Un cioccolato fondente di copertura, biologico, senza lecitina e prodotto dal commercio equo e solidale.
- Applicazioni: ricette speciali per modanature fini, rivestimenti, ganache di pasticceria, mousse, ganache per dolci interni, biscotti, salse, decorazioni, gelati e sorbetti.
- Tenore minimo di cacao: 71%
- Tenore di grassi: 42,7% min.
- Peso netto: 2,5 kg
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