Colorante rosso liposolubile
liposolubile
100 g
Déco Relief

Riferimento : CH47
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Colorante rosso liposolubile - liposolubile - 100 g - Déco Relief
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Descrizione

Colorante rosso liposolubile (Lacca).
Lavorazione rapida nel burro di cacao o nel grasso.
Alta concentrazione.
Lunga conservazione.

  • Specifiche
Questo colorante e i suoi componenti (precedentemente elencati) soddisfano le specifiche degli additivi alimentari di cui al Regolamento (UE) n.231/2012 del 9 marzo 2012.

  • Istruzioni per l'uso :
Si aggiunge direttamente al prodotto.
Colorante alimentare da utilizzare nei prodotti alimentari e nei dosaggi stabiliti nel Regolamento (UE) n. 1129/2011 dell'11 novembre 2011 e nel Regolamento (UE) n.380/2012 del 3 maggio 2012.

  • Limite massimo consentito per il Déco Relief colorante (secondo la sua concentrazione in pigmento e secondo la legislazione francese):
  • Confetteria: 80 mg/kg
  • Decorazione/rivestimento: 220 mg/kg
  • Farcitura: 220 mg/kg
  • Panetteria fine: no
  • Principio attivo: 21-24%
  • Composizione: E124
  • Capacità: contenitore da 100 g

Nota: Può avere effetti indesiderati sull'attività e sull'attenzione nei bambini

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