Colorante rosso liposolubile
liposolubile
100 g

Déco Relief

Name: Colorante rosso liposolubile - liposolubile - 100 g - Déco Relief
Brand: Déco Relief
SKU: dec-CH47
Price: 30.25 EUR
Availability: InStock

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Riferimento : CH47

Colorante rosso liposolubile - liposolubile - 100 g - Déco Relief

Disponibile

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Descrizione

Colorante rosso liposolubile (Lacca).
Lavorazione rapida nel burro di cacao o nel grasso.
Alta concentrazione.
Lunga conservazione.

Specifiche

Questo colorante e i suoi componenti (precedentemente elencati) soddisfano le specifiche degli additivi alimentari di cui al Regolamento (UE) n.231/2012 del 9 marzo 2012.

Istruzioni per l'uso :

Si aggiunge direttamente al prodotto.
Colorante alimentare da utilizzare nei prodotti alimentari e nei dosaggi stabiliti nel Regolamento (UE) n. 1129/2011 dell'11 novembre 2011 e nel Regolamento (UE) n.380/2012 del 3 maggio 2012.

Limite massimo consentito per il Déco Relief colorante (secondo la sua concentrazione in pigmento e secondo la legislazione francese):

--Confetteria: 80 mg/kg

Decorazione/rivestimento: 220 mg/kg
Farcitura: 220 mg/kg
Panetteria fine: no

Principio attivo: 21-24%
Composizione: E124
Capacità: contenitore da 100 g

Nota: Può avere effetti indesiderati sull'attività e sull'attenzione nei bambini

Documentazione scaricabile

Reglement-CE-numero-1129-2011-du-parlement-Europeen.pdf Reglement-CE-numero-231-2012-du-parlement-Europeen.pdf Reglement-CE-numero-380-2012-du-parlement-Europeen.pdf fiche-technique.pdf

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