Colorante alimentare in polvere

rosso barbabietola

100 g

Selectarôme

Colorante naturale in polvere rosso barbabietola E162 idrosolubile.
Questo colorante naturale non ha le stesse prestazioni di quelli artificiali in termini di resistenza al calore e alla luce.
Tuttavia, è molto interessante per l'impiego in pasticceria, soprattutto per gli utenti che desiderano lavorare con prodotti naturali.
Il prodotto può indurire in un ambiente umido; non riscaldare oltre i 70 °C.

• Ingredienti : estratto di barbabietola rossa, maltodestrina
• Dosaggio raccomandato : fare riferimento alla normativa in vigore (cf. Regolamento (CE) n. 1333/2008).
• Peso netto : 100 g