Colorante non azoico Power Flowers
Rosso
10 fiori

IBC Belgium

Name: Colorante non azoico Power Flowers - Rosso - 10 fiori - IBC Belgium
Brand: IBC Belgium
SKU: bar-CLR-19435-999rec
Price: 10.5 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.3 (3 reviews)

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Riferimento : CLR-19435-999rec

Colorante non azoico Power Flowers - Rosso - 10 fiori - IBC Belgium

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Descrizione

Il colorante rosso non azoico Power Flowers si presenta sotto forma di piccoli fiori solidi realizzati con burro di cacao e colorante rosso E120.
La sua elevata concentrazione di pigmenti garantisce prestazioni di colorazione eccezionali, offrendo risultati vivaci e affidabili con facilità d'uso.

Ogni fiore pesa circa 1 g: basta staccare il numero desiderato di petali e aggiungerli alla preparazione per ottenere la tonalità perfetta.

Oltre al cioccolato, Power Flowers può essere utilizzato in molte preparazioni a base di grassi come pasta di zucchero, marzapane, glasse, creme, gelati e impasti per torte: i colori possono variare leggermente a seconda della composizione di ciascun prodotto.
È anche possibile combinare diverse tonalità di Power Flowers per creare una tavolozza infinita di colori personalizzati.

Ingredienti : burro di cacao, colorante rosso E120
Conservazione : in un luogo fresco e asciutto

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Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g:
Valore energetico: 2929 kj / 700 kcal
Grassi: 60,0 g
di cui acidi grassi saturi: 36,1 g
Carboidrati: 40 g
di cui zuccheri: 0 g
Proteine: 0 g
Fibre: 0 g
Sale: 0 g
Allergeni: frutta a guscio, latte, soia

Più informazioni

Un vantaggio fondamentale della gamma Power Flowers è l'app mobile "Power Flowers", progettata per aiutare gli utenti a creare i propri colori personalizzati.
Disponibile esclusivamente sull'Apple Store (la versione Android non è più disponibile), l'app indica con precisione quanti petali utilizzare per ottenere una particolare tonalità sulla base di 400 g di cioccolato bianco.

Il colorante rosso non azoico Power Flowers offre risultati brillanti e uniformi ed è conforme a tutte le normative europee sui coloranti alimentari (UE 1333/2008).
Non contiene composti azoici, sostanze a base di azoto che possono causare reazioni allergiche in alcuni individui.
Si prega di notare che solo il colorante Power Flowers bianco, che contiene E171, è stato vietato in Francia.

Confezione da 10 fiori (10 g)

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