Colorante non azoico Power Flowers

Rosso

10 fiori

IBC Belgium

Il colorante rosso non azoico Power Flowers si presenta sotto forma di piccoli fiori solidi realizzati con burro di cacao e colorante rosso E120.
La sua elevata concentrazione di pigmenti garantisce prestazioni di colorazione eccezionali, offrendo risultati vivaci e affidabili con facilità d'uso.

Ogni fiore pesa circa 1 g: basta staccare il numero desiderato di petali e aggiungerli alla preparazione per ottenere la tonalità perfetta.

Un vantaggio fondamentale della gamma Power Flowers è l'app mobile "Power Flowers", progettata per aiutare gli utenti a creare i propri colori personalizzati.
Disponibile esclusivamente sull'Apple Store (la versione Android non è più disponibile), l'app indica con precisione quanti petali utilizzare per ottenere una particolare tonalità sulla base di 400 g di cioccolato bianco.

Oltre al cioccolato, Power Flowers può essere utilizzato in molte preparazioni a base di grassi come pasta di zucchero, marzapane, glasse, creme, gelati e impasti per torte: i colori possono variare leggermente a seconda della composizione di ciascun prodotto.
È anche possibile combinare diverse tonalità di Power Flowers per creare una tavolozza infinita di colori personalizzati.

Il colorante rosso non azoico Power Flowers offre risultati brillanti e uniformi ed è conforme a tutte le normative europee sui coloranti alimentari (UE 1333/2008).
Non contiene composti azoici, sostanze a base di azoto che possono causare reazioni allergiche in alcuni individui.
Si prega di notare che solo il colorante Power Flowers bianco, che contiene E171, è stato vietato in Francia.

• Ingredienti: burro di cacao, colorante rosso E120
• Confezione da 10 fiori (10 g)
• Conservazione: in un luogo fresco e asciutto