Il tappetino da forno professionale Silpat di Demarle è progettato per garantire risultati perfetti in ogni preparazione da forno.
Ideale in combinazione con la teglia da forno forata o la griglia da forno, assicura una cottura uniforme di pasticcini, dolci viennesi e tante altre preparazioni.
Completamente antiaderente e privo di grassi, il tappetino Silpat è perfetto per realizzare dolci come biscotti, pasta choux, éclair, pan di spagna, nougatine e preparazioni a base di zucchero, ma anche per piatti salati, come verdure o patate arrosto, senza l'aggiunta di grassi.
Un accessorio indispensabile per professionisti e appassionati di pasticceria, garanzia di qualità e prestazioni firmata Demarle.
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