Il cioccolato bianco Alpi 35% di Agricacao è una raffinata espressione di equilibrio tra dolcezza e cremosità.
Grazie al contenuto ridotto di zucchero, questo cioccolato sprigiona note sottili di latte caldo arricchite da una delicata vaniglia del Madagascar, offrendo una texture vellutata e un profilo aromatico elegante, ideale per esaltare ogni creazione di pasticceria.
Realizzato con ingredienti d'eccellenza, come il latte della gamma alpina piemontese Inalpi, burro di cacao di alta qualità ed estratto di vaniglia del Madagascar, offre un'esperienza sensoriale unica.
Facile da dosare e lavorare, è perfetto per preparazioni come: ganache, mousse, gelati, decorazioni di pasticceria...
Analisi nutrizionale per 100 g:
Energia: 2532 kj / 609 kCal
Grassi: 44 g
Di cui grassi saturi: 28 g
Carboidrati: 44 g
Di cui zuccheri: 44 g
Proteine: 5,7 g
Sale: 0,35 g
Allergeni: soia, latte. Può contenere anche tracce di frutta a guscio
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