Gelatina in polvere 200 bloom origine suina
150 g
Louis François

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Gelatina in polvere 200 bloom origine suina - 150 g - Louis François
Peso :
150 g
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Descrizione

Gelatina alimentare in polvere per il consumo alimentare.
Gelatina di tipo A sviluppata dal trattamento delle ossa e della pelle di origine suina.
Il "bloom" è l'unità che misura il potere gelificante della gelatina. Più alto è il numero di bloom, più forte è il suo potere gelante.

  • Uso: data la sua resistenza è utilizzato nel contesto di preparati come bavaresi, ecc...
  • Peso netto: 150 grammi
  • Marca: Louis François
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Gelatina in polvere 200 bloom origine suina - 1 kg - Louis François
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armandotobini 27 agosto 2020