Gelatina di pesce 200 bloom in polvere
150 g
Louis François

Riferimento : 10025
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Gelatina di pesce 200 bloom in polvere - 150 g - Louis François
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150 g
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Descrizione

Gelatina deodorizzata. Origine: pesce.
Consigliato nelle preparazioni halal e kosher.
Da utilizzare come le gelatine in polvere 200 bloom.

Il "bloom" è l'unità che misura il potere gelificante della gelatina. Più alto è il numero di bloom, più forte è il suo potere gelificante.

  • Peso netto: 150 g
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