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Fogli di gelatina qualità oro 210 bloom
225 fogli
Ancel

53 note
Riferimento : 52744
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Fogli di gelatina qualità oro 210 bloom - 225 fogli - Ancel
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Descrizione
Prodotto in Francia

Fogli sottili di gelatina alimentare di origine suina.
Foglio da 2 grammi.
Immergere il foglio di gelatina in acqua fredda e lasciarla gonfiare per qualche minuto.
Scolare la gelatina e farla sciogliere in una massa calda o in un forno a microonde.

  • Ingredienti: gelatina suina
  • Periodo di validità: 36 mesi dalla data di produzione
  • Qualità oro, 210 bloom
  • Peso netto: 475 g o 225 foglie
  • Marca: Ancel
Più informazioni

Il "bloom" è l'unità che misura il potere gelificante della gelatina. Più alto è il numero di bloom, più forte è il suo potere gelante.
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