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Fogli di gelatina qualità oro 210 bloom
225 fogli

Ancel

Name: Fogli di gelatina qualità oro 210 bloom - 225 fogli - Ancel
Brand: Ancel
SKU: pap-52744
Price: 31.9 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.9 (28 reviews)

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Riferimento : 52744

Fogli di gelatina qualità oro 210 bloom - 225 fogli - Ancel

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Descrizione

Fogli sottili di gelatina alimentare di origine suina.
Foglio da 2 grammi.
Immergere il foglio di gelatina in acqua fredda e lasciarla gonfiare per qualche minuto.
Scolare la gelatina e farla sciogliere in una massa calda o in un forno a microonde.

Ingredienti: gelatina suina
Qualità oro, 210 bloom
Peso netto: 475 g o 225 foglie
Marca: Ancel

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Il "bloom" è l'unità che misura il potere gelificante della gelatina. Più alto è il numero di bloom, più forte è il suo potere gelante.

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