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Fogli di gelatina qualità oro 210 bloom225 fogli
Ancel
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Quantità :
20 fogli
225 fogli
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Descrizione
Fogli sottili di gelatina alimentare di origine suina.
Foglio da 2 grammi.
Immergere il foglio di gelatina in acqua fredda e lasciarla gonfiare per qualche minuto.
Scolare la gelatina e farla sciogliere in una massa calda o in un forno a microonde.
- Ingredienti: gelatina suina
- Periodo di validità: 36 mesi dalla data di produzione
- Qualità oro, 210 bloom
- Peso netto: 475 g o 225 foglie
- Marca: Ancel
Più informazioni
Il "bloom" è l'unità che misura il potere gelificante della gelatina. Più alto è il numero di bloom, più forte è il suo potere gelante.
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