Gelatina di pesce 200 bloom in polvere
1 kg
Louis François

Riferimento : 10023
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Gelatina di pesce 200 bloom in polvere - 1 kg - Louis François
Peso :
150 g
1 kg
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Descrizione

Gelatina deodorata. Origine pesce.
Consigliato in preparazione hallal e kosher.
Da utilizzare come le gelatine in polvere 200 bloom.

Il "bloom" è l'unità che misura il potere gelificante della gelatina. Più alto è il numero di bloom, più forte è il suo potere gelante.

  • Peso netto: 1 kg
  • Marca: Louis François
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