Le perle di vaniglia sono il prodotto più concentrato dell'intera gamma Eurovanille.
È composto da soli 2 ingredienti: bacche di vaniglia naturali e concentrato di vaniglia naturale.
Il risultato è una densa pasta di vaniglia al 100% che non contiene zucchero o alcol ed è priva di glutine.
Un barattolo da 100 g equivale a 100 bacche di vaniglia!
È facile da usare in tutte le ricette e rappresenta un vero risparmio rispetto al prezzo dei semi di vaniglia.
Lasciatevi inebriare dalle sue tipiche note di vaniglia Bourbon e da un eccellente effetto visivo per i vostri dessert.
Applicazioni:
Si usa per aromatizzare gelati, creme, creme, biscotti, torte, ganache e prodotti dolciari con dosi da 1 a 3 g per litro, rispetto alle dosi più elevate necessarie per paste, estratti o polveri.
Informazioni nutrizionali per 100 g:
Valore energetico: 905 kj / 220 kCal
Grassi: 4,87 g
Di cui acidi grassi saturi: 0,15 g
Proteine: 4,37 g
Carboidrati: 6,25 g
Di cui zuccheri: 4,69 g
Fibra: 46,8 g
Sale: 0,04 g
Assenza di allergeni
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* Utilizzabile per 1 anno
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