Salsa al caramello Brazadou
al burro salato
1 kg

La Maison d'Armorine

Name: Salsa al caramello Brazadou - al burro salato - 1 kg - La Maison d'Armorine
Brand: La Maison d'Armorine
SKU: mai-brazadou
Price: 16.9 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

1 nota

Riferimento : brazadou

Salsa al caramello Brazadou - al burro salato - 1 kg - La Maison d'Armorine

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Cacao Barry

Burro di cacao Mycryo - 100g

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Descrizione

Il Brazadou è una salsa al caramello piuttosto fluida con burro salato di Guérande, ideale per accompagnare i vostri dessert.
Perfetta con crêpes, waffle, gelati e torte.
Questa specialità dell'isola di Quiberon diventerà un must dei vostri dessert.
Il pizzico di sale di Guérande del Brazadou conferisce equilibrio e un tocco di originalità a questa deliziosa preparazione bretone.

Ingredienti: sciroppo di glucosio e fruttosio, panna fresca (latte), burro fresco (latte) (10%), sale di Guérande (0,8%), aroma naturale di caramello (0,2%), carragenina iota E407 (estratto naturale di alghe)
Peso netto: 1 kg

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Valori nutrizionali

Analisi nutrizionale per 100 g:
Valore energetico: 1344 kj / 318 kCal
Grassi: 6 g
Di cui acidi grassi saturi: 4 g
Carboidrati: 64 g
Di cui zuccheri: 32 g
Fibre: 0 g
Proteine: 1,5 g
Sale: 1 g
Può contenere tracce di latte, frutta a guscio

Più informazioni

Con sede sull'isola di Quiberon da oltre 70 anni, la maison d'Armorine ha saputo portare avanti la tradizione bretone del caramello al burro salato. È uno degli ultimi pasticceri di un tempo a perpetuare la tradizione familiare della produzione di caramelle e creme di Salidou.

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