Calendario dell'Avvento

450 g

La Maison d'Armorine

Ingredienti:

• Tartelletta (farina di frumento o di grano saraceno) con crema al caramello al burro salato: biscotto di frumento (farina di frumento (glutine) 49,5%, burro (LATTE) semisalato 27,7%, zucchero a velo, NOCCIOLA in polvere, MANDORLA in polvere, UOVA intere) oppure biscotto di grano saraceno (farina di grano saraceno 49,5%, burro (LATTE) semisalato 27,7%, zucchero a velo, MANDORLA in polvere, NOCCIOLA in polvere, UOVA intere), crema al caramello (zucchero, panna fresca (LATTE), burro salato (LATTE) (burro 15,8%, sale di Guérande 0,4%), sciroppo di glucosio, agar-agar, fior di sale di Guérande 0,1%).
• Frittella sottile (farina di frumento o di grano saraceno) al burro e con scaglie di caramello al burro salato: farina di frumento (GLUTINE) o di grano saraceno 33%, zucchero, burro semisalato (LATTE) 23,8%, UOVA, scaglie di caramello 2,4% (sciroppo di glucosio, zucchero, LATTE concentrato zuccherato, burro dolce (LATTE) 1%, burro salato (LATTE) <0,5%, sale <0,5%).
• Frittella sottile al burro con pezzetti di mirtilli: Farina (GLUTINE) 33,2%, zucchero, burro semisalato (LATTE) 23,7%, UOVA, mirtilli a pezzetti 2,4%, aroma naturale di mirtillo 0,5%.
• Biscottino alla crema di caramello al burro salato ricoperto di cioccolato al latte o fondente: Crema di caramello 57% (zucchero, panna fresca (LATTE), burro salato (LATTE) (burro 15,9%, sale di Guérande 0,4%), sciroppo di glucosio, agar agar, fior di sale di Guérande 0,1%), cioccolato al latte con almeno il 41% di cacao (43%) (zucchero, pasta di cacao, LATTE intero in polvere, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia) o cioccolato fondente con almeno il 70% di cacao (43%) (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia).
• Florentino al cioccolato al latte o fondente: cioccolato al latte con almeno il 41% di cacao (45%) (zucchero, pasta di cacao, latte intero in polvere, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia) o cioccolato fondente con almeno il 70% di cacao (45%) (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia), zucchero, MANDORLE a scaglie 7,7% (origine UE/non UE), panna fresca (LATTE), sciroppo di glucosio, polvere di MANDORLA, burro (LATTE) semisalato, miele, scorze d'arancia candite 2,7%, farina di frumento (GLUTINE).
• Caramella al cioccolato al latte o fondente ripiena di caramello al burro salato: cioccolato al latte con almeno il 41% di cacao (70%) (zucchero, pasta di cacao, LATTE intero in polvere, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia) oppure cioccolato fondente con almeno il 70% di cacao (70%) (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia), crema al caramello al 30% (zucchero, panna fresca (LATTE), burro salato (LATTE) (burro 16%, sale di Guérande 0,4%), sciroppo di glucosio, LATTE UHT parzialmente scremato, fior di sale di Guérande 0,1%).
• Caramella morbida al burro salato: sciroppo di glucosio, zucchero, LATTE concentrato zuccherato, burro salato (LATTE) (burro 8,9%, sale di Guérande 0,8%), LATTE scremato in polvere, fior di sale di Guérande 0,2%. A seconda dell'aromatizzazione: Fragola di Plougastel: polpa di fragola 4,4%, aroma naturale di fragola 0,6% (origine UE/extra UE).
• Nocciole di Turchia: NOCCIOLE tostate 4,5%. Pan di zenzero: miscela di spezie per pan di zenzero 0,8% (origine UE/extra UE).
• Barretta di caramello morbido al burro salato: sciroppo di glucosio, zucchero, LATTE concentrato zuccherato, LATTE scremato in polvere, burro salato (LATTE) (burro 4,9%, sale di Guérande 0,8%), fior di sale di Guérande 0,2%.
• Caramella dura al caramello al burro salato: zucchero, sciroppo di glucosio, LATTE concentrato zuccherato, burro salato (LATTE) (burro 9%, sale di Guérande 0,4%).
• Caramello croccante al burro salato e pralinato: zucchero, sciroppo di glucosio, pralinato (saccarosio, NOCCIOLE, MANDORLE) 14,5%, LATTE concentrato zuccherato, burro salato (LATTE) (burro 6,5%, sale di Guérande 0,3%).
• Caramella di zucchero cotto: zucchero di canna 54,2%, sciroppo di glucosio, acidificante: acido citrico. A seconda dell'aromatizzazione: Arancia: estratto di arancia 0,18% (origine Spagna). Miele - Limone: miele 12,1%, estratto di limone 0,2% (origine Spagna). Menta: estratto di menta 0,3% (origine India). Fragola: aroma naturale di fragola 0,7% (origine UE/extra UE).