Tagliapasta rotonda scanalata
Exoglass®
Ø 10 cm
Matfer

Riferimento : 150125
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Tagliapasta rotonda scanalata - Exoglass® - Ø 10 cm - Matfer
Diametro :
3 cm
4 cm
5 cm
6 cm
8 cm
10 cm
12 cm
13 cm
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Descrizione
Prodotto in Francia

In materiale composito Exoglass®, sterilizzabili, indeformabili, queste formine dal taglio molto efficace sono facili da pulire grazie alla loro forma a monoblocco senza angolature.
Resistenza termica: 160 °C
Comoda presa grazie al bordo spesso.
Tagliapasta, particolarmente adatto per tagliare il fondo di crostata e quiche.

  • Diametro: 10 cm
  • Marca: Matfer
Più informazioni

Per saperne di più su... Exoglass®:
Prodotto esclusivo di Matfer, l'Exoglass® è un materiale composito che consente sia la colorazione regolare delle preparazioni sia un'ottima diffusione del calore per le ricette più complesse.

Proprietà dell'Exoglass®

  • Anti-aderente
  • Indeformabile e rigido.
  • Inossidabile e lavabile in lavastoviglie
  • Passa dal congelatore al forno (da - 20 °C a + 250 °C)

Non è necessario ungere se l'impasto contiene materia grassa.
Tuttavia, si consiglia di ungere per il gusto e la colorazione dell'impasto.
Gli stampi in Exoglass® hanno il vantaggio di una bassissima inerzia al calore. Possono essere maneggiati in modo sicuro nel giro di pochi secondi dall'uscita dal forno. Lo sformatura è impeccabile!

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