
Colorante in polvere blu E133.
Questo colorante è lipodispersibile: solubile in grassi (burro, cioccolato bianco e altri condimenti...)
Una concentrazione importante di questo colorante richiede un dosaggio preciso. Consigliamo all'utente di testare in condizioni estreme (luce, calore, pH, tempo di attesa) prima dell'uso.
Le possibili interazioni con altri componenti o processi di produzione non sono prevedibili.
Con l'acquisto di questo prodotto si guadagna :
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