
Colorante alimentare in povere (blu indigo) E132.
Solubile in acqua.
Per prodotti alimentari.
Conforme ai regolamenti 231/2012-reglt 1129-2011 e 232-2012
Dosaggio 0,045 (g/kg) per tutte le applicazioni. L'effetto della colorazione dipende dal supporto, dalla temperatura e dall'influenza del pH
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