Pepita di cioccolato fondente - Sublimes 55%
250 g
Weiss

Riferimento : 1122526
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Pepita di cioccolato fondente - Sublimes 55% - 250 g - Weiss
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Descrizione
Prodotto in Francia

Ideali per cucinare!
Presentate in una bellissima scatola di metallo, le Sublimes, pepite di cioccolato fondente Weiss, sono pensate esclusivamente per la tua pasticceria e viennoiserie.
A differenza dei cioccolati per pasticceria, le Sublimes mantengono la forma e la consistenza di gocce di cioccolato dopo la cottura.
Queste pepite sono ideali come aggiunta o per la presentazione di muffin, biscotti, madeleine...
Prodotto senza glutine e senza OGM.

  • DDM: 24 mesi dalla data di produzione
  • Ingredienti: Fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia senza OGM.
  • Confezione: scatola da 250 g
  • Marca: Weiss
Più informazioni

Insediatasi a Saint-Etienne nel 1882, la cioccolateria Weiss è una delle più antiche cioccolaterie francesi.
Da più di 130 anni crea cioccolatini eccezionali seguendo il processo completo di creazione del cioccolato, dalla fava di cacao fino alla tavoletta o alla pastiglia.
Gli assemblaggi delle migliori varietà di cacao sono riconosciuti da tutti i professionisti della pasticceria mondiale.
Pioniera nell'innovazione e vincitrice di numerosi premi, la cioccolateria creata da Eugène Weiss è stata riconosciuta dal 2014 come un'azienda del patrimonio vivente, garanzia di un savoir-faire unico.

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