Coffola Latino

Copertura a base di caffè

500g

Coffola

Coffola Latino è una copertura a base di caffè! Si distingue per il suo carattere ricco e fragrante. Una ricetta equilibrata con una punta di amaro. Un prodotto naturale al 100%, brevettato, senza coloranti né conservanti, realizzato con caffè Latino, burro di cacao, zucchero di canna e latte scremato in polvere proveniente dalla Svizzera. Un prodotto unico da scoprire, con un tasso di feedback positivo di oltre il 92% dopo la degustazione!

Applicazioni: Temperato come un tradizionale cioccolato di copertura, Coffola può essere utilizzato in una moltitudine di ricette: crème brûlée, mousse, entremets, tiramisù, fondente, ecc. Curva di temperatura: fondere a 45-50°C, cristallizzare a 26-27°C, utilizzare a 29-30°C.

Nota: il cioccolato non ama le temperature molto alte durante il trasporto. Se fa caldo, può sciogliersi nel pacco e diventare un blocco. Questo non influisce sul suo gusto. In alcuni casi, potremmo bloccare temporaneamente l'ordine per la spedizione o consigliarvi di utilizzare Chronofresh per la consegna.

Potresti notare un piccolo difetto di stampa sui nostri graziosi sacchetti.
In un'ottica di rispetto per l'ambiente, abbiamo scelto di utilizzarli invece di buttarli.
Puoi stare tranquillo: tutte le informazioni su composizione e valori nutrizionali sono corrette.

• Ingredienti : burro di cacao 37,2%, zucchero di canna, caffè latino 17,9%, latte scremato in polvere.
• Conservazione : in luogo fresco e asciutto a circa 18°C.
• Peso netto : 500 g di generose pistole da 10 g.
• Luogo di produzione : Svizzera.