Gianduia artigianale

1 kg

Comptoir du Praliné

Da degustare e utilizzare senza moderazione: più che una pasta spalmabile, un prodotto eccezionale!
Questo gianduia artigianale è prodotta in Francia, nel cuore dei Paesi Baschi, rispettando il prodotto e la ricetta tradizionale, senza l'aggiunta di conservanti.
Come il pralinato, il gianduia è ottenuto da nocciole tostate (33%) e zucchero. Tuttavia lo zucchero non è caramellato e la pasta ottenuta viene lavorata molto più finemente. Infine, la proporzione di cioccolato è più alta nel gianduia rispetto a un pralinato classico.
Il gianduia è utilizzato spesso per farcire i dolcetti al cioccolato. È usato anche per profumare i gelati italiani. Serve anche come decorazione e può essere spalmato.

• Ingredienti: nocciola 38%, zucchero, burro di cacao, latte, pasta di cacao, lecitina di soia senza OGM
• Confezione: vasetto richiudibile
• Conservazione: non riporre in frigorifero. Basta chiudere bene il vasetto.
• Peso netto: 1 kg
• Marca: Comptoir du Praliné
• Prodotto in Francia, Paesi Baschi (64)