Crema di Salidou

Caramello al burro salato

1 kg

La Patelière

Ispirato dalle ricette tradizionali delle nostre nonne bretoni e aggiornato a gusti più moderni, la crème de Salidou, la cui fama da molti anni supera i limiti della Bretagna, è riconosciuta dai consumatori e dai professionisti come una parte fondamentale del patrimonio culinario bretone.

Ricetta tradizionale al burro e sale di Guérande.
Questa crema da spalmare accompagnerà le crepes, i waffles o verrà servita in decozione sul dessert.

• Ingredienti: zucchero, panna fresca (latte), burro fresco (latte) (18%), sciroppo di glucosio, sale di Guérande (0,5%), fiore di sale di guérande (0,1%).
• Data di scadenza: 9 mesi, in luogo fresco e asciutto.
• Peso netto: 1 kg