Coltello per torta génoise
30 cm
Déglon

Riferimento : 6534030-C
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Coltello per torta génoise - 30 cm - Déglon
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Descrizione
Prodotto in Francia

Coltello per torta génoise (o dessert). Lama in acciaio inossidabile dal codolo solido, manico in ABS, 3 rivetti, guaina in alluminio placcato.
Sviluppata da Jean Déglon, il seghetto a "semi-luna" protegge il taglio dal contatto diretto con il piano di taglio (marmo, acciaio inossidabile, ecc.) pur permettendo una netta incisione del cibo grazie ai punti affilati dei denti.
Questo seghetto permette di tagliare il cibo più fragile: pane, torta génoise, dessert...

  • Denti piccoli di 5,6 mm x H 1,2 mm
  • Lunghezza della lama: 30 cm
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