Stampo plumcake in banda stagnata
40 x 8 x alt 8 cm
Mallard Ferrière

Riferimento : 09427
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Stampo plumcake in banda stagnata - 40 x 8 x alt 8 cm - Mallard Ferrière
Dimensioni :
14 x 8 cm
16 x 8 cm
18 x 8 cm
20 x 8 cm
25 x 8 cm
30 x 8 cm
40 x 8 cm
50 x 8 cm
Disponibile
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Descrizione

Teglia stampata per cake, poco svasata, in banda stagnata.
Con bordo filato, per cake, biscotti, brioche ecc...
Gli stampi in latta non si puliscono facilmente dopo l'uso. Lavare con un comune detersivo liquido; richiede un'asciugatura immediata! (non lasciare che le gli stampi si asciughino sul lavandino). Non lavabile in lavastoviglie.
Buon conduttore di calore (i professionisti usano molto la banda stagnata), economico, la banda stagnata tuttavia impone una manutenzione rigorosa.

  • Dimensioni: 40 x 8 cm
  • Altezza: 8 cm
Più informazioni

per saperne di più su...le teglie in banda stagnata:
Gli stampi in banda stagnata vengono prodotti da quasi 200 anni. Permettono una cottura colorita dei prodotti, trasmettendo rapidamente il calore del forno.
Il materiale è abbastanza malleabile per realizzare stampi dalle forme complesse e precise.
Devono essere prese alcune precauzioni per prolungare la vita delle teglie in banda stagnata.

  • Ungere la teglia prima di ogni uso.
  • La pulizia della teglia viene effettuata a caldo con un panno secco
  • Non usare una spugna abrasiva
  • Non conservare la teglia in un luogo umido (camera fredda...)

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