Colorante alimentare in polvere alla mela verde

idrosolubile

50 g

Déco Relief

Colorante mela verde ad alta concentrazione solubile in acqua E102 / E133.
Per zucchero filato, soufflé, ma anche per colorare la massa pastosa degli amaretti, pastillages, torte, creme...

• Colore a secco (in polvere): arancione
• Colore ad avvenuta diluizione: mela verde
• Specifiche

• Istruzioni per l'uso :

• Limite massimo consentito per il Déco Relief colorante (secondo la sua concentrazione in pigmento e secondo la legislazione francese):
• Confetteria: 350 mg / kg
• Decorazione/rivestimento: 580 mg/kg
• Farcitura: 350 mg/kg
• Panetteria fine: 230mg/kg
• Composizione: E102-E133 (principio attivo 85%).
• Peso netto: 50 g

Nota: E102 può causare effetti indesiderati sui bambini