Glucosio disidratato
500 g
Meilleur du Chef

Riferimento : gluc500
5,90 € tasse incluse Prezzo tasse incluse - Detrarre 5.5% esclusa CEE.
Glucosio disidratato - 500 g - Meilleur du Chef
Disponibile
Effettua l'ordine prima delle 12:30 per la spedizione in giornata
Limité à 100 par commande
Aggiungi al carrello | 5,90 €
Aggiungi ai miei preferiti
Descrizione

Glucosio disidratato: polvere bianca, leggermente igroscopica ottenuta per atomizzazione di una soluzione acquosa, purificata, di saccaridi nutrizionali ottenuti per idrolisi dell'amido.
Il glucosio atomizzato può essere incorporato in miscele per creme glassate o gelati come sostituzione parziale dello zucchero.

  • Peso netto: 500 g
Più informazioni

I vantaggi che ne derivano:

  • una grande compattezza
  • migliore estrusione
  • aumento della durata di conservazione
  • maggiore finezza dei cristalli
  • una sensazione migliore al palato durante la fusione
La sua incorporazione nei prodotti abbondanti ne migliora la stabilità (esempio: mousse al cioccolato)
Proprietà:
Diminuzione della dolcezza: le caratteristiche organolettiche di molti prodotti possono essere migliorate da una diminuzione della dolcezza.
Sostituendo peso con peso, apporta un sapore meno dolce, pur preservando le caratteristiche fisiche del prodotto.

Punti fedeltà

Con l'acquisto di questo prodotto si guadagna :

10 punti fedeltà

500 punti fedeltà = 5€ deducibili automaticamente dai tuoi prossimi ordini*
* Utilizzabile per 1 anno

Consegna
Le spese di spedizione vengono calcolate automaticamente in base all'importo dell'ordine, al peso del pacco e al luogo di consegna. Vedrai queste tariffe dopo aver aggiunto al carrello tutti gli articoli che desideri acquistare.
Pagamento

La vostra transazione è sicura.

Il nostro sistema di pagamento sicuro crittografa i tuoi dati durante la trasmissione.
In nessun momento abbiamo accesso alle tue coordinate bancarie.

Altri prodotti disponibili
Altri prodotti disponibili
Esprimi la tua opinione
Esprimi la tua opinione
Opinioni degli clienti
Opinioni degli clienti
Non ci sono ancora recensioni.