Salsa alle spugnole e ai vini Côtes de Provence

150 g

Aix et Terra

Scoprite la salsa alle spugnole e ai vini Côtes de Provence di Aix & Terra. Realizzata in Provenza, questa ricetta raffinata unisce il profumo delicato delle spugnole alla finezza dei vini Côtes de Provence DOP, per creare una salsa cremosa dai sapori ricchi ed eleganti.
Questo abbinamento sottile esalta tutta l'intensità del fungo, conferendo al contempo una bella rotondità e una leggera nota fruttata.

Pronta all'uso, questa salsa gastronomica accompagna meravigliosamente carni bianche, vitello, pollame, filetto di maiale o tagli di manzo.
Esalta inoltre la pasta fresca, gli gnocchi, i risotti e le patate, e si abbina perfettamente a una padellata di funghi o a verdure arrosto.

Riscaldata per qualche minuto a fuoco basso, trasforma le ricette più semplici in piatti degni delle tavole più raffinate.

• Ingredienti : panna liquida, spugnole extra 10%, succo di funghi porcini, scalogni, vino bianco secco biologico AOC Côtes de Provence 3%, olio di girasole, sale, pepe
• Conservazione : conservare a temperatura ambiente. Una volta aperta, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni
• Peso : 150 g