Salsa al parmigiano con limone di Mentone IGP

150 g

Aix et Terra

La salsa al parmigiano e limone di Mentone IGP di Aix & Terra è una creazione gourmet che unisce la ricchezza del parmigiano DOP alla freschezza unica del limone di Mentone IGP.

Questa ricetta è stata ideata in collaborazione con lo chef stellato Julien Allano, che rivisita la sua famosa crema al parmigiano in una versione raffinata e ricca di carattere.

Realizzata in modo artigianale, questa cremosa salsa al parmigiano e limone è ideale per esaltare numerose ricette. Si abbina meravigliosamente alla pasta fresca, agli gnocchi, ai risotti e alle ravioli, ma rivela tutta la sua raffinatezza anche con un filetto di pesce, una scaloppina di pollo o delle verdure arrosto.

Riscaldata in pochi minuti, dona un tocco gastronomico ai vostri piatti, pur potendo essere gustata fredda su crostini o come salsa da intingere per l'aperitivo.

• Ingredienti : panna fresca, parmigiano DOP al 15% (latte, sale, caglio), succo di limone di Mentone IGP (7,5%), sale
• Conservazione : conservare a temperatura ambiente. Una volta aperta, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni
• Peso : 150 g