Coltello da sfilettatura 2900 Pro

Black

17 cm

Arcos

Realizzato da Arcos — maestri coltellinai dal 1734 — questo coltello da sfilettatura nero da 17 cm è uno strumento indispensabile della gamma professionale 2900 Pro. Progettato appositamente per la delicata preparazione dei frutti di mare, consente di sfilettare il pesce con precisione, rimuovere delicatamente la pelle e ricavare fette pulite e sottilissime con controllo assoluto.

La lama è forgiata in acciaio inossidabile NITRUM® arricchito con azoto, che garantisce una struttura robusta con un'affilatura senza pari e una lunga tenuta del filo. È abbinata a un manico ergonomico in polipropilene sovrastampato che offre una presa sicura e antiscivolo, nel rispetto dei rigorosi standard igienici professionali. Resistente e pratico per le esigenze quotidiane in cucina, questo coltello da sfilettatura specializzato è facile da pulire e completamente lavabile in lavastoviglie.

• Manutenzione : lavabile in lavastoviglie
• Dimensioni lama : 17 cm
• Materiale : acciaio inossidabile, polipropilene
• Peso : 133 g