L'hummus "Terroirs du Liban" è una indispensabile specialità culinaria libanese.
Si tratta di una preparazione a base di ceci, arricchita con pasta di sesamo, succo di limone, aglio e olio d'oliva.
Scoprite questa tradizionale ricetta artigianale realizzata nella regione di Békaa in Libano e il suo incomparabile sapore.
Questo hummus è spesso servito come mezzé per gli antipasti. Viene generalmente mangiato con pane pita, accompagnato da verdure fresche o crudités, ma potete anche usarlo come condimento o accompagnamento per altri piatti.
L'hummus "Terroirs du Liban" è una preparazione nutriente e sana, ricca di proteine vegetali, fibre e acidi grassi insaturi.
Questo ingrediente è anche una perfetta alternativa vegetariana o vegana ai tradizionali salse e spread.
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