Crema di marroni
1 kg
Sabaton

Riferimento : 545110
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Crema di marroni - 1 kg - Sabaton
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Descrizione
Prodotto in Francia

Questa crema di marroni è un preparato concentrato per l'uso in pasticceria. Con una consistenza solida, si lavora con una frusta o un frullatore e può essere alleggerito con panna montata o albume montati a neve e consente di ottenere mousse leggere e profumate.
Può anche essere modellata a forma di castagne per realizzare dei piccoli stuzzichini semplici e originali dopo averli rivestiti di cioccolato, caramello.
Molto famosa per la produzione di torches aux marrons, e di torta Montebianco.

Metodo di conservazione: al fresco dopo l'apertura.
Questo prodotto può anche essere congelato per uso futuro.

  • Marca: Sabaton
  • Ingredienti: marroni, zucchero, sciroppo di glucosio, vaniglia.
  • Per 100 g di prodotto finito: 62 g di polpa di marroni, 36 g di saccarosio.
  • Peso netto: 1 kg
  • Confezione: barattolo da 1 kg
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