Il super alimento ricco di omega 3!
La pianta di chia è coltivata da oltre 2000 anni in Sud America. Ricchi di omega 3, calcio e fibre, i suoi semi germinati saranno molto interessanti da usare nella tua dieta.
Integrati in un dessert, nella colazione, nelle preparazioni del pane, porteranno croccantezza alle tue ricette.
Dal punto di vista del gusto, il seme di chia è piuttosto neutro. Non altera il sapore di una ricetta.
Il seme di chia è prima di tutto un vero e proprio beneficio per la salute.
Da notare che integrato in un liquido per qualche ora, produrrà un effetto gelificante (al latte, per esempio).
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