Stampo in silicone Cylindra di Pierre Hermé

12 cilindri

40 x 30cm

Pavoni

Lo stampo in silicone Cylindra è un capolavoro realizzato dal leggendario chef Pierre Hermé per Pavoni.
Sebbene sia diventato famoso grazie ai suoi macaron, la sua ingegnosità traspare in ogni sua creazione, dagli entremets ai cioccolatini.
Spesso definito «il Picasso della pasticceria» per la sua creatività senza pari, il tocco distintivo di Hermé è evidente nel design unico di questo stampo.
Ciò che contraddistingue questo stampo è l'esclusivo design 3D che promette dessert di grande impatto visivo, una delizia tanto per gli occhi quanto per il palato.
Guarnite il vostro dessert cilindrico con un vivace coulis di frutta o una lussuosa pralina.
Realizzato in silicone platinico, lo stampo garantisce che la vostra crostata si sformi senza sforzo ogni volta.
Questo materiale resiste a temperature comprese tra -40 °C e +250 °C.
Questo stampo in silicone vi permette di creare 12 dessert individuali.
Per un effetto wow in più, una spruzzata di spray vellutato sarà la finitura perfetta per le creazioni realizzate con questo stampo.
Seguite le ricette dello chef Philippe e sarete certi di stupire i vostri ospiti.

• Colore : nero
• Temperature supportate : da -40 °C a +250 °C
• Linea : Pierre Hermé
• Dimensioni della teglia : 40 x 30 cm
• Numero di stampi : 12
• Dimensioni di uno stampo : Ø 6,5 cm x h 4,5 cm
• Capacità per stampo : 130 ml
• Manutenzione : facile, lavabile in lavastoviglie