Stampo plumcake triangolare in acciaio inox

con inserto a tubo

8,2 x 25 x ht 8 cm

Martellato

Stampo appositamente studiato per realizzare torte con inserto.
Grazie a questo stampo potrai sperimentare infinite combinazioni di sapori.
Fa parte della gamma di "stampi per torte geometriche da viaggio", frutto della collaborazione tra il pasticcere Franck Haasnoot e Martellato.

Il principio di utilizzo è molto semplice:

• Ungere lo stampo e il tubo
• Riempire lo stampo della tortiera e infornare
• Lasciate raffreddare
• Ruotare delicatamente il tubo
• Rimuovere il tubo
• Sformare e riempire la cavità come desiderato.

Idea ricetta dello Chef Philippe: La deliziosa Torta pecan e Cara Crakine.

• Dimensioni dello stampo: 8,8 x 29 x ht 8,5 cm
• Dimensioni torta: 8,2 x 25 x ht 8 cm
• Capacità: 890ml
• Utilizzo: da -60°C a + 230°C
• Materiale: acciaio inossidabile
• Lavabile in lavastoviglie
• Fatto in Italia
• Marca: Martellato