Colorante alimentare in polvere arancione
idrosolubile
50 g
Déco Relief

Riferimento : INT31
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Colorante alimentare in polvere arancione - idrosolubile - 50 g - Déco Relief
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Descrizione

Colorante arancione E110 alta concentrazione solubile in acqua.
Per zucchero filato, soufflé, ma anche per colorare la massa pastosa degli amaretti, pastillages, torte, creme...

  • Colore a secco (in polvere): rosso bordeaux
  • Colore dopo la diluizione: arancio
  • Specifiche
Questo colore è conforme alle specifiche degli additivi alimentari di cui al Regolamento (UE) n.231/2012 del 9 marzo 2012.
  • Istruzioni per l'uso:
Da sciogliersi previamente in acqua.
Colorante alimentare da utilizzare nei prodotti alimentari e nelle dosi stabilite dal Regolamento (UE) n.1129/2011 dell'11 novembre 2011 e dal Regolamento (UE) n. 232/2012 del 16 marzo 2012.
  • Limite massimo consentito per il Déco Relief colorante (secondo la sua concentrazione in pigmento e secondo la legislazione francese):
  • Confetteria: 30 mg/kg
  • Decorazione/rivestimento: 40 mg/kg
  • Farcitura: 40 mg/kg
  • Panetteria fine: 0mg/kg
  • Composizione: E110 (principio attivo 85%).
  • Peso netto: 50 g

Nota: Può avere effetti indesiderati sull'attività e sull'attenzione nei bambini

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