Colorante giallo liposolubile
liposolubile
100 g
Déco Relief

Riferimento : CH46
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Colorante giallo liposolubile - liposolubile - 100 g - Déco Relief
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Descrizione

Colorante giallo liposolubile (Lacca).
Lavorazione rapida nel burro di cacao o nel grasso.
Alta concentrazione.
Lunga conservazione.

Limite massimo consentito in Francia:

  • Confetteria Lipo: 330 mg/kg di prodotto finito
  • Decorazione/rivestimento: 1420 mg/kg di preparazione
  • Farcitura: 1150 mg/kg di preparazione
  • Panetteria fine: Ø
È preferibile assicurarsi che la somma dei pesi dei coloranti sia inferiore al limite massimo più basso dei coloranti scelti.

  • Principio attivo: 21-26%
  • Composizione: E102
  • Capacità: contenitore da 100 g

Nota: Può avere effetti negativi sull'attività e sull'attenzione nei bambini.

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