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Colorante giallo liposolubileliposolubile100 g
Déco Relief
Riferimento : CH46
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Descrizione
Colorante giallo liposolubile (Lacca).
Lavorazione rapida nel burro di cacao o nel grasso.
Alta concentrazione.
Lunga conservazione.
Limite massimo consentito in Francia:
- Confetteria Lipo: 330 mg/kg di prodotto finito
- Decorazione/rivestimento: 1420 mg/kg di preparazione
- Farcitura: 1150 mg/kg di preparazione
- Panetteria fine: Ø
- Principio attivo: 21-26%
- Composizione: E102
- Capacità: contenitore da 100 g
Nota: Può avere effetti negativi sull'attività e sull'attenzione nei bambini.
Documentazione scaricabile
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