Salsa di soia tradizionale

Koikuchi marudaizu

120 ml

Questa salsa di soia tradizionale è prodotta artigianalmente da Naogen Shoyu con soli 4 ingredienti: semi di soia interi, grano, sale marino e acqua pura del Monte Haku.
Viene poi fatta fermentare per 1 anno in botti di cedro.
Questo gli conferisce un sapore equilibrato e pronunciato.

Naogen Shoyu è oggi un punto di riferimento per le salse di soia, ma anche per ponzu, salse aromatizzate e aceti.

Applicazioni:
La tradizionale salsa di soia Koikuchi marudaizu è molto gustosa con il sashimi, il sushi o i gyoza e con la carne rossa alla griglia.

• Ingredienti: acqua, soia, grano, sale.
• Origine: Giappone
• Conservare al riparo dalla luce e dal calore prima dell'apertura, conservare in frigorifero dopo l'apertura.
• Volume: 120 ml