Fusilli integrale

250 g

Les Belles D'Antan

Questi fusilli sono realizzati con semola integrale di grano duro francese e acqua di sorgente. Grazie all'utilizzo del chicco intero - compresi germe, crusca ed endosperma - questa pasta ha naturalmente un contenuto di fibre più elevato rispetto alle varietà tradizionali.

Il processo di produzione utilizza trafile in bronzo per creare una superficie ruvida che trattiene efficacemente il sugo. Un processo di essiccazione lento preserva le proprietà nutrizionali della pasta, quali proteine, vitamine e minerali. Sotto la direzione del Maestro Pastaiolo Patrick Cadix, il grano viene rigorosamente selezionato per garantire alta qualità e digeribilità.

• Ingredienti : semola integrale di grano duro, acqua di sorgente.
• Origine : Francia
• Peso netto : 250 g