Olio di noci di Périgord AOP

20 cl

Moulin de la Veyssière

L'olio di noci del Périgord AOP (Appellazione d'Origine Protetta) del Moulin de la Veyssière è un raffinato prodotto gastronomico proveniente dalla regione del Périgord, in Francia. Estratto a freddo da noci locali, questo olio è prodotto seguendo una tradizione secolare, mantenuta da un'azienda considerata patrimonio vivente. Il processo di spremitura a freddo preserva il gusto naturale e i nutrienti delle noci.

Il suo profilo aromatico unisce note fruttate di noce con un delicato sapore di pane tostato, rendendolo ideale come condimento per insalate, piatti di pasta, verdure cotte e persino dessert. Il suo gusto ricco lo rende un ingrediente apprezzato nella cucina gourmet.

Questo olio è anche una fonte preziosa di acidi grassi essenziali, con circa il 60% di omega-6 e il 12% di omega-3, oltre a essere ricco di antiossidanti e vitamina E. Per garantirne la freschezza, si consiglia di conservarlo in un luogo fresco e al riparo dalla luce.

Riconosciuto per la sua eccellenza, l'olio di noci del Moulin de la Veyssière ha vinto numerosi premi, tra cui quelli al Concorso Generale Agricolo nel 2020 e 2022, e a Paris Gourmet 2022.

• Ingredienti : Noci di origine francese
• Volume : 20 cl
• Marca : Moulin de la Veyssière