Questo paté di maiale basco Leohia è sempre preparato con carni di qualità, ma si distingue per il suo carattere deciso, esaltato da un uso più generoso del peperoncino di Espelette.
Senza bruciare o sopraffare le papille gustative, apporta un calore progressivo, un'intensità controllata che esalta la ricetta e prolunga i sapori in bocca.
Le sue note leggermente affumicate e fruttate si sposano perfettamente con la ricchezza del paté, creando un equilibrio tra potenza e golosità.
Questo paté è ideale per gli amanti delle sensazioni più piccanti.
È molto apprezzato ogni giorno come antipasto o per l'aperitivo e si gusta su una fetta di pane rustico o di baguette fresca.
Analisi nutrizionale per 100 g :
Valore energetico: 1420 kj / 343 kCal
Contenuto di grassi: 29.9 g
Di cui acidi grassi saturi: 10.1 g
Carboidrati: 1,9 g
Di cui zuccheri: 0,6 g
Proteine: 16.5 g
Sale: 1,9 g
Allergeni: nessuno
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