Scoprite i petali di pomodoro semi-cotti di Marc Peyrey.
Preparati con pomodori Roma coltivati nel Périgord, questi petali vengono delicatamente pelati, poi semi-cotti in forno tradizionale e conservati in una miscela di olio d'oliva e olio di girasole. Il risultato è un prodotto morbido e ricco di sapore, senza coloranti, conservanti né zuccheri aggiunti.
Versatili e gustosi, i petali di pomodoro sono ideali per toast da aperitivo, pasta fresca, riso, cous cous, pizza e verdure saltate. Ottimi anche in torte salate, con pesce al cartoccio, ripieni di carne, frittate o insalate miste. Si abbinano perfettamente a ogni tipo di formaggio e piatto a base di formaggio.
Analisi nutrizionale per 100 g :
Valore energetico: 163 kj
Valore energetico: 681 kJ
Grassi: 9,3 g
Di cui acidi grassi saturi: 6,9 g
Carboidrati: 16,1 g
Zuccheri 12,5 g
Proteine: 3,6 g
Sale 2,5 g
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