Piastra per crepes in lamiera d'acciaio

Ø 18 cm

Matfer

Piastra per crepes in lamiera d'acciaio con manico:
Realizzata in lamiera d'acciaio di alta qualità, questa piastra è adatta a tutte le fonti di calore, inclusi fornelli a gas, elettrici e a induzione. Dotata di un manico in lamiera, offre una resistenza extra.

Primo utilizzo: stagionare la padella.
Per stagionare la padella, riscaldatela a 100°C una o due volte per facilitare la pulizia a caldo con un panno. Imburratela e cuocetela a testa in giù per 2 ore a 180°C per eliminare eventuali eccessi di grasso. Asciugatela con cura e imburratela nuovamente. Ora è pronta per l'uso.

Imburrare la padella prima di ogni utilizzo. La pulizia va effettuata a caldo con un panno asciutto, evitando l'uso di spugne abrasive. Non conservare la padella in ambienti umidi come la lavastoviglie, il frigorifero o la cella frigorifera.

• Diametro: 18 cm