Stampo per estremità del tronchetto

Pallina di Natale

Stampo termoformato prestampato con 9 cavità per realizzare estremità di tronchetti di cioccolato decorate con un festoso motivo "Joyeuses fêtes" impreziosito da palline di Natale, ghirlande e stelle.

Procedimento:

• Temperare il cioccolato di copertura (bianco, fondente o al latte).
• Versare il cioccolato nello stampo: per un effetto decorativo, riempire prima i dettagli del motivo con cioccolato di un colore diverso.
• Lasciare cristallizzare completamente.
• Sformare con delicatezza.

Lavare con acqua e sapone. Non lavabile in lavastoviglie.

• Ingredienti : burro di cacao, E170, E172
• Dimensioni per cavità : 8 x altezza 7 cm
• Spessore : 5 mm
• Peso netto : circa 20 g