
Esplorate il mondo del cioccolato con la scatola da degustazione Valrhona, che include 5 prelibati cioccolatini: Extra Bitter fondente, Araguani fondente, Azelia latte, Dulcey biondo e Opalys bianco.
L'Extra Bitter, l'iconico cioccolato fondente con note di frutta secca e cocco.
L'Araguani, più corposo con le sue note speziate e legnose.
L'Azélia, il cioccolato al latte goloso, dal delizioso sapore di nocciola.
Il Dulcey, il cioccolato biondo al caramello che non ha bisogno di presentazioni.
E infine, l'Opalys, il cioccolato bianco puro, poco dolce e deliziosamente vanigliato.
Questa selezione offre 15 pistole per ciascun cioccolato, permettendovi di sperimentare e valutare quale cioccolato si adatta meglio ai vostri prossimi dessert. Questi 5 cioccolatini sono versatili e possono essere utilizzati come una classica copertura, perfetti per dessert cremosi, ganache, stampi, tavolette, mousse, gelati e sorbetti.
Valori nutrizionali per 100 g di cioccolato Extra Bitter:
Valore energetico: 2317 kJ / 558 kcal
Grassi: 38 g
Di cui acidi grassi saturi: 23 g
Carboidrati: 42 g
Di cui zuccheri: 39 g
Fibre: 11 g
Proteine: 7,1 g
Sale: < 0,01 g
Allergeni: può contenere tracce di frutta a guscio, latte, soia
Valori nutrizionali per 100 g di cioccolato Araguani:
Valore energetico: 2398 kJ / 579 kcal
Grassi: 44 g
Di cui acidi grassi saturi: 26 g
Proteine: 8,6 g
Carboidrati: 31 g
Di cui zuccheri: 27 g
Fibre: 13 g
Sale: 0,02 g
Allergeni: possibile presenza di frutta a guscio, proteine del latte e uova
Valori nutrizionali per 100 g di cioccolato Azélia:
Valore energetico: 2478 kJ / 596 kcal
Grassi: 44 g
Di cui acidi grassi saturi: 22 g
Carboidrati: 40 g
Di cui zuccheri: 39 g
Fibre: 3,3 g
Proteine: 9,3 g
Sale: 0,25 g
Allergeni: frutta a guscio, latte, soia - può contenere anche tracce di glutine e uova
Valori nutrizionali per 100 g di cioccolato Dulcey:
Valore energetico: 2506 kJ / 602 kcal
Grassi: 43 g
Di cui acidi grassi saturi: 26 g
Carboidrati: 45 g
Di cui zuccheri: 45 g
Fibre: < 0,5 g
Proteine: 8 g
Sale: 0,52 g
Può contenere tracce di latte, frutta a guscio, soia
Valori nutrizionali per 100 g di cioccolato Opalys:
Valore energetico: 2513 kJ / 604 kcal
Grassi: 44 g
Di cui acidi grassi saturi: 26 g
Carboidrati: 44 g
Di cui zuccheri: 44 g
Fibre: < 0,5 g
Proteine: 8,2 g
Sale: 0,36 g
Allergeni: latte, soia - può contenere anche: glutine, frutta a guscio
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