Chouquettes

Per preparare questa ricetta di chouquettes, iniziate preparando tutti gli ingredienti per la pasta choux.

Pasta choux: Versate l'acqua in un pentolino...

...insieme al latte.

Aggiungete il burro tagliato a pezzetti.
Nota importante: Se il burro impiega troppo tempo a sciogliersi (a causa di pezzi troppo grandi), le proporzioni potrebbero alterarsi a causa dell'eccessiva evaporazione dei liquidi (acqua e latte).