Tè giallo

Yellow Sun

Euskaren

Il tè giallo è una vera scoperta per gli amanti del tè.
Questo tè piuttosto raro è ricco di antiossidanti.
Queste note erbacee si trasformano rapidamente in bocca in note di burro e di brioche. Esse fanno di questo gioiello proveniente dalla Cina un tè perfetto per accompagnare i tuoi dolci all'ora della merenda.
Questo tè, ottenuto secondo un antico procedimento, dopo la torrefazione viene coperto per garantirne una delicata fermentazione. Questa operazione, ripetuta più volte, conferisce a questo tè il suo aroma particolare.

• Ingredienti: 100% tè Yellow Sun (Cina)
• Volume/peso: circa 100 g
• Dosaggio: da 12 a 15 g per litro
• Tempo di infusione: da 2 a 3 min.
• Temperatura di infusione: 70-80 °C
• DDM: 18 mesi
• Modalità di conservazione: al riparo da fonti di calore e dall'umidità