Polvere di nocciole crude

400g

Meilleur du Chef

La polvere di nocciole crude de "La Selezione dello Chef" si rinnova con un nuovo packaging!

Questa pregiata polvere mantiene intatto il sapore naturale e l'aroma autentico delle nocciole, non alterati dal processo di tostatura, offrendo una consistenza più ricca rispetto alla polvere di nocciole tostate.

Ideale per la pasticceria, la polvere di nocciole crude esalta i sapori di torte, biscotti, brownies e altri dolci. Perfetta anche nei frullati, nelle salse o come aggiunta croccante sullo yogurt.

Ricca di nutrienti essenziali, questa polvere di nocciole è una fonte di proteine, fibre, vitamine, in particolare vitamina E, e minerali come magnesio e ferro.
Utilizzabile anche come alternativa senza glutine alla farina di frumento in alcune preparazioni, è ideale per chi segue una dieta gluten-free.

Consiglio dello chef Philippe: per arricchire il gusto di pasta frolla o pasta sfoglia, mescolate questa polvere con la farina.

• Origine: Turchia
• Ingredienti: 100% nocciole. Può contenere tracce di altre frutta a guscio.
• Da consumarsi preferibilmente entro: 12 mesi dalla data di produzione.
• Peso netto: 550 g