Mandorle intere, sfilettate pelate
1 kg

Riferimento : 01203007
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Mandorle intere, sfilettate pelate - 1 kg
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Descrizione

Scopri le nostre deliziose mandorle intere sbucciate.

La sbucciatura conferisce alle mandorle una texture più setosa, vantaggiosa in alcune preparazioni culinarie.

Queste mandorle sono adatte a ricette in cui si preferisce un aspetto più chiaro, specialmente in pasticceria, nei dessert, nelle glassature e nei piatti in cui il colore della pelle marrone delle mandorle non sbucciate potrebbe influenzare l'estetica.

Le mandorle intere sbucciate possono essere gustate da sole come uno spuntino sano, aggiunte a cereali, yogurt, insalate o utilizzate come ingrediente in vari piatti dolci e salati.

Come tutte le mandorle, le mandorle intere sbucciate sono ricche di nutrienti, tra cui grassi sani, proteine, fibre, vitamine e minerali.
I consiglio di Chef Philippe: in un forno a 180 °C, caramellare le mandorle mescolate in una ciotola con miele, spezie (curcuma, paprika, peperoncino di Espelette, curry)... e sale (affumicato o liscio). Risultato garantito per un aperitivo di successo!

  • Tenere asciutto lontano dall'umidità
  • Ingredienti: 100% mandorle. Possibili tracce di altra frutta secca
  • Provenienza: Spagna
  • Periodo di validità: 12 mesi dalla data di produzione
  • Peso netto: 1 kg
Più informazioni

VALORI NUTRIZIONALI
Energia: 2610 kJ / 631 kcal
Grassi: 52,5 g
di cui Grassi Saturi: 3,95 g
Carboidrati: 8,76 g
di cui Zuccheri: 4,63 g
Proteine: 25,8 g
Sale: 0,05 g

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