Pralinato omogeneo di mandorla e nocciola 60%
Qualità Premium
1 kg
Unipâtis

Riferimento : 225305
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Pralinato omogeneo di mandorla e nocciola 60% - Qualità Premium - 1 kg - Unipâtis
Pralinato omogeneo di mandorla e nocciola 60% - Qualità Premium - 1 kg - Unipâtis
Peso :
300 g
1 kg
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Descrizione
Prodotto in Francia

Pralinato di mandorla e nocciola 60%, qualità Premium.
Pasta fluida e vellutata, pronta all'uso.
Un pralinato prodotto appositamente per la pasticceria e il cioccolato con un sapore equilibrato di mandorle e nocciole tostate.
Ideale per profumare creme, il pralinato si fonderà perfettamente con le preparazioni dolci: stuzzichini, interni praline, paris-brest, salse aromatizzate, gelati e mousse.
Conservazione: lontano dalla luce e dall'umidità a temperatura ambiente (min. 10° C - max. 20 °C).

  • Ingredienti: 60% mandorle e nocciole tostate, caramello di zucchero puro, zucchero, amido di mais, maltodestrine, emulsionante: lecitina di girasole.
  • Applicazione: pasta pronta, ideale per creme, mousse, salse e gelati.
  • DDM: 12 mesi dalla data di produzione in confezione chiusa.
  • Peso netto: 1 kg
Più informazioni

Valori nutrizionali per 100 g:
Energia: 2235 kJ / 535 kcal
Grassi: 30,8 g di cui 2,1 g di acidi grassi saturi
Carboidrati: 58 g di cui zucchero: 51 g
Proteine: 7,9 g
Sale: 0,0023 g

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